TRIFLE met AARDBEIEN
recepten
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 200 g Verse kaas natuur Ferme Bidelot
- 200 ml Engelse room
- 250 g aardbeien
- 4 plakjes vier vierde cake
- 4 koffielepels zoete witte wijn
- Enkele muntblaadjes
Bereiding (10 min.)
- Schik de gehalveerde aardbeien in glaasjes of ijscoupes. Leg vervolgens het plakje cake op de aardbeien. Giet een koffielepel zoete witte wijn op het plakje cake.
- Meng de verse kaas met de Engelse room in een kom. Giet het mengsel in de glaasjes.
- Werk af met enkele gehalveerde aardbeien en een of twee muntblaadjes.
- Variant: voeg voor een lichter recept stijfgeklopte eiwitten toe aan de mix van verse kaas en Engelse room.